Amb un centenar d’inscrits, la trobada ha permès abordar l’estat actual de l’horta catalana, la innovació tecnològica i els reptes de sostenibilitat i comercialització del sector

La programació seguirà demà a Girona, amb una jornada a la Fira de Girona centrada en la innovació i els reptes de l’horticultura i la presentació de les conclusions del congrés

_____________________________________________________________________________

La vila de Salt s’ha convertit avui en la seu de la primera jornada del II Congrés d’Horta de Catalunya, un esdeveniment impulsat amb l’objectiu d’oferir un espai de trobada, reflexió i cooperació entre tots els actors vinculats a l’horta i on compartir coneixement, experiències i iniciatives que ajudin a fomentar el sector hortícola català. Un centenar de persones s’han inscrit en aquest esdeveniment que s’ha portat a terme a la Factoria Cultural Coma Cros i que continuarà demà a la Fira de Girona amb una jornada centrada en la innovació i els reptes de l’horticultura i la presentació de les conclusions del congrés.

Emmarcat en el desplegament del Pla Director de l’Horta de Catalunya, que vol impulsar el sector hortícola, afavorir la producció d’aliments saludables i de proximitat, la jornada ha començat amb la benvinguda institucional a càrrec de l’alcaldessa del municipi, Cristina Alarcón i de la secretària del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA), Rosa Cubel. Durant la seva intervenció Cubel ha explicat que actualment estan treballant en els plans sectorials territorials a la demarcació per preservar els sòls agrícoles i ha destacat la importància de la innovació per a garantir el futur de l’horticultura. “Hi ha territoris que expliquen la història a través dels seus monuments, l’horta, en canvi, explica la seva història a través de la terra, l’aigua i les persones que treballen i que fan possible cada dia els productes que se’n generen i que tenen un gran valor afegit”, ha valorat la secretària del DARPA.

La primera ponència de la jornada ha anat a càrrec de la subdirectora general d’Agricultura del DARPA, Neus Ferrete, que ha parlat de «Estat de l’horticultura a Catalunya».  Durant l’exposició, Ferrete ha detallat que, actualment a Catalunya, hi ha 7.033 hectàrees de superfície d’hortalissa i que, aquesta, ocupa el cinquè lloc en importància dins dels cultius catalans que encapçalen els cereals i la fruita dolça. També va explicar els cultius que ocupen més superfície són la carxofa i el tomàquet i que és “necessari que l’horta sigui una peça estratègica del sistema alimentari català”. En aquest sentit la subdirectora general del DARPA ha lamentat que a Catalunya només es produeixi el 16% de les hortalisses que es consumeixen i que entre el 2019 i el 2025, s’hagi reduït un 35,7% la superfície d’horticultura, una situació que “cal revertir per tal de recuperar i mantenir terres agrícoles, produir d’una manera viable i sostenible i aconseguir diferents sistemes productius, cultius, territoris i canals de distribució”.

El relleu l’ha pres el director de Sostenibilitat i Desenvolupament Agroalimentari del Grup Cajamar, Roberto García amb la ponència «Tecnificació i digitalització en horticultura» durant la qual ha parlat de la recerca i innovació que dirigeix a l’Estació Experimental Las Palmerillas, a Almeria. García ha repassat l’evolució de l’horticultura almerienca durant els darrers 50 anys i ha destacat el paper de la innovació tecnològica, l’optimització de l’aigua i els fertilitzants, l’agricultura regenerativa i la bioeconomia circular per avançar cap a una producció més eficient i sostenible.

La ponència ha donat lloc a la taula rodona moderada per la Subdirectora General de Transferència i Innovació agroalimentària del DARPA, Glòria Pujol i en la qual hi ha intervingut: el director de Sostenibilitat i Desenvolupament Agroalimentari del Grup Cajamar, Roberto García; el director Estació Experimental Agrícola Mas Badia, IRTA, Joan Bonany; el director estratègic del iHub Vega Innova, Juan Marcelo Gaitan; la delegada del Rector Agrotech-UPC, Escola Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona (EEABB), Anna Gras; i el coordinador d’assajos d’innovació d’Ametller Origen, Torben Jahrmann. Durant una hora han compartit experiències sobre la importància de la cooperació i la necessitat d’enderrocar barreres com els costos, els problemes de formació i les limitacions urbanístiques i burocràtiques per avançar cap a la tecnificació i la digitalització.

Després d’una pausa, la jornada ha continuat amb la presentació d’una experiència de transició agroecològica en horticultura a càrrec del representant del Parc Agroecològic de l’Empordà, Enric Navarro Rosell i d’una taula rodona sobre “Millora de la sostenibilitat i serveis ecosistèmics” moderada per la coordinadora de la Producció Integrada del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA), Rosa Mari Pedrol Esteve, i amb la participació de representants de la Cooperativa Arreu, l’IRTA, l’Espigall, Germans Buera, l’Horta Ecològica de Pla de Munt i Rocalba.

A la tarda, la programació seguirà a les 15:30 h amb la taula rodona “La funció social, econòmica i comercialització de l’hort” moderada per, subdirectora general d’Indústries i Qualitat Agroalimentàries del DARPA, Laura Ruana Pavón. La sessió comptarà amb la participació de la Fundació Espigoladors, Cristina Cabot Puig; del projecte Singulars de la Fundació Eixarcolant, Marc Talavera Roma; de Mercabarna, Pau López i Rojo; de la Cooperativa Xarxa Agrosocial SCCL, Jordi Balari Balcells; l’enginyer agrònom i director de Tarpuna SCCL, Josep Maria Vallès Casanova.

La jornada acabarà amb la conferència “El pacte de Milà: l’horta com a connector entre el món urbà i rural”, a càrrec de Francesco Cagnola, del Pacte de Milà sobre política alimentària urbana del municipi de Milà i l’organització de diversos grups de treball.

El congrés continuarà demà, 21 d’octubre, a la Fira de Girona, amb una jornada dedicada a la innovació, la recerca, el relleu generacional i el futur de l’horta a Catalunya. El programa inclourà ponències, taules rodones i un espai de debat amb representants del sector agrari, les administracions i les entitats vinculades a l’horta. El congrés finalitzarà a les 13.30 h amb les conclusions i la cloenda institucional, a càrrec de directora general d’Agricultura del DARPA, Rosa Altisent i Rosell, i el regidor d’Acció Climàtica de Girona, Sergi Cot Cantalosella.

El II Congrés d’Horta de Catalunya es troba emmarcat en el desplegament del Pla Director de l’Horta de Catalunya i vol impulsar el sector hortícola, afavorir la producció d’aliments saludables i de proximitat i fomentar la cooperació entre els agents implicats per afrontar reptes com la sostenibilitat ambiental, el canvi climàtic i el relleu generacional. L’esdeveniment ha estat organitzat pel departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, l’Ajuntament de Salt i l’Ajuntament de Girona.