La 8a edició del Mercat de la Furgoteca tornarà a oferir una mostra gastronòmica des del entrepans d’autor o les hamburgueses, passant per cuina asiàtica, argentina, mexico-mediterrània, pizzes, creps i gelats i oferta sense gluten

Diversos DJ’s, ‘La Puça’, ‘La Moderna Big Band’, ‘Girona Marxing Band’ i La Moderna Drum Line, ‘Tarraco Surfers’ o ‘Todos los Gatos son Pardos’ posaran la nota musical les tardes i nits

Es manté l’aposta pel públic infantil amb La Colla Pirata, 12.15 hores de diumenge, i l’espectacle ‘Una paradeta particular’ de la Cia. La Bleda, a les 16 hores de diumenge i l’Espai Jugacirc per aproximar els més petits a les disciplines de circ

 

_____________________________________________________________________________

L’Era de Cal Cigarro de Salt es convertirà, del 24 al 26 d’abril, en un gran espai gastronòmic i festiu amb motiu de la celebració de la 8a edició del Mercat de la Furgoteca, que enguany reunirà dinou furgoteques i una programació musical i familiar que s’estendrà al llarg de tres dies. El certamen tornarà a oferir una àmplia mostra culinària que inclou entrepans d’autor i hamburgueses, tapes, cuina asiàtica, argentina i mexico-mediterrània, pizzes, crêpes, gelats i altres dolços, així com opcions sense gluten, tal com recull el programa oficial, que presenta la proposta amb l’eslògan “tres dies, molts sabors, un sol lloc: Salt”.

Aquest matí s’ha fet la presentació oficial del cartell de la present edició del Mercat de la Furgoteca, una presentació que s’ha fet a la mateixa Era de Cal Cigarro amb la presència de l’alcaldessa de Salt, Cristina Alarcón, la regidora de Desenvolupament Local, Núria Heras Colomer, així com el president de l’Associació Girona Foodtrucks, Gerard Lozano, i els dissenyadors del cartell d’enguany, Jaume Torrella i Carola Magem de l’estudi de dissenyadors Magem Torrella Associats.

Entre les furgoteques participants hi haurà Canela Fina, Good Mood Caravan, Glo Street Food, Kaizen on the Road, Nook i The Craftsman, especialitzades en entrepants d’autor i hamburgueses; Tximeleta, amb tapes i entrepants d’autor; Bye Bye Blat, amb oferta sense gluten; Stop and Food, amb frankfurts; Asian Street Food, amb gastronomia asiàtica; El Quinchito i The Cine, amb cuina argentina; La Santa Fusión, amb cuina mexico-mediterrània; La Forçuda i Shantiko, amb pizzes; i Food Truck Ann, Shanti Caravan, Sûsu i Sa Rita, amb crêpes i altres propostes dolces.

La programació musical començarà divendres 24 d’abril a les 18 h amb la sessió de DJ Astra i continuarà a les 22 h amb el concert de La Puça, grup de música festiva i de taverna. Dissabte 25 d’abril, a partir de les 18 h, actuaran La Moderna Big Band, la Girona Marxing Band i la Moderna Drum Line, i a les 19 h serà el torn de DJ Jorge Peñafiel. La nit de dissabte es tancarà amb el concert de Todos los Gatos son Pardos, grup de rumba d’homenatge al Gato Pérez, a les 22 h. Diumenge 26 d’abril s’obrirà a les 11 h amb una exhibició de gossos policials amb la participació de les policies locals de Girona, Caldes de Malavella, Llançà, Blanes i Sant Feliu de Guíxols; a les 13 h hi haurà la sessió de DJ Dadaa, i a les 17 h el concert de Tarraco Surfers, que oferiran versions per tancar el cap de setmana.

El Mercat de la Furgoteca manté també la seva aposta per les activitats familiars. Diumenge a les 12.15 h tindrà lloc el concert de La Colla Pirata, adreçat al públic infantil, i a les 16 h s’hi representarà l’espectacle “Una paradeta particular”, a càrrec de la Cia. La Bleda. A més, el recinte comptarà amb l’Espai Jugacirc, un espai de joc i descoberta de disciplines de circ amb malabars, jocs d’habilitat, xanques, hula hoops, monocicle, bicicleta d’aprenentatge, pedals d’equilibri o ‘slackline’, entre d’altres. L’Espai Jugacirc obrirà dissabte de 17.30 a 20.30 h i diumenge de 12 a 17 h.

L’alcaldessa de Salt, Cristina Alarcón, ha destacat “la satisfacció de presentar un Mercat de la Furgoteca que creix edició rere edició en quantitat, però sobretot, amb qualitat. Aquest any hem rebut fins a 36 peticions per participar-hi i, finalment, seran 19 les furgoteques presents a l’Era de Cal Cigarro del divendres a diumenge”. En aquest sentit, la regidora de Desenvolupament Local, Núria Heras Colomer, ha posat en relleu que el Mercat de la Furgoteca “és per molts el tret de sortida de la temporada per les furgoteques d’un model gastronòmic que va a l’alça i s’oferirà una gran diversitat culinària i d’estils, però també amb música i programació infantil que converteixen Salt en un punt imprescindible de visitar durant aquest cap de setmana.”

El president de l’Associació Girona Foodtruck, Gerard Lozano, explica que el Mercat de la Furgoteca “és un esdeveniment molt important pel sector, molts arrenquem temporada en aquesta fira que ja està molt consolidada com ho demostra que moltes foodtrucks repeteixen any rere any”. Els autors de la proposta de cartell d’enguany, Jaume Torrella i Carola Magem, assenyalen que amb la proposta d’una forquilla de fusta punxant menjar i una furgoteca “hem volgut generar una al·legoria del menjar que sigui fresca i actual mostrant que es tracta d’una festa per menjar de manera informal”.

El Mercat de la Furgoteca se celebrarà a l’Era de Cal Cigarro, al carrer Pla de Salt, un espai que s’ha consolidat com a punt de trobada gastronòmic i cultural del municipi. L’esdeveniment compta amb el suport de l’Ajuntament de Salt i diverses entitats i col·laboradors del territori.